Restaurang Saffran

Avregistrera
Fyll i ditt mobilnummer för att avregistrera dig.
Skicka
Dagens Lunch (Måndag)

Chicken tikka masala

Grillade kycklinglé med cashewnötter, pistage, mandel, kokosmjölk i en krämig tomatgryta

130kr
130kr
Chicken dopiaza

Östindisk kycklinggryta baserad på mycket lök i en currysås med koriander, ingefära och färska tomater

125kr
125kr
Chicken Korma

Kycklingfilé tillagade med cashewnötter, mandel, pistage och kokos i kormasås

130kr
130kr
Chicken tikka sizlar

Tandoori marinerade kycklingfiléer grillade i lerugn, serveras i het järnplatta. Sås tillkommer bredvid

140kr
140kr
Lamm rezala

Lammstek tillagad med yoghurt, citron, chili, gurkmeja i currysås

140kr
140kr
Biff kashmiri

Biff tillagad med chili pickles och kashmirisås

130kr
130kr
Palak paneer

Färska bladspenat tillagas med hemlagad friterad indisk ost

130kr
130kr
Dall spenat

Bladspenat med linser tillagas med färsk riven ingefära, spiskummin, vitlök, chili och garam masala

125kr
125kr
Kött thali

Chicken Dopiaza, Chicken Tikka Kashmiri och Lamm Rezala

145kr
145kr
Veg thali

Dall Spenat, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Vegan thali

Dall Spenat, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Asian green chicken wok

Kockens speciella woksås med kokosmjölk och säsongens grönsaker

135kr
135kr
Dagens Lunch (Tisdag)

Chicken tikka masala

Grillade kycklingfilé med cashewnötter, pistage, mandel, kokosmjölk i en krämig tomatgryta

130kr
130kr
Chicken Seed

Kycklingfilé tillagade med sesamfrön, grön chili i currysås

125kr
125kr
Goan Chicken

Kycklingfilé tillagade med cashewnötter, kokos, mango i gräddsås

130kr
130kr
Chicken tikka sizlar

Tandoori marinerade kycklingfiléer grillade i lerugn, serveras i het järnplatta. Sås tillkommer bredvid

140kr
140kr
Rogan Josh

Lammstek tillagad med vitlök, ingefära, röd chili och yoghurt

140kr
140kr
Räkor Sambal

Handskalade räkor med sambalsås

130kr
130kr
Palak paneer

Färska bladspenat tillagas med hemlagad friterad indisk ost

130kr
130kr
Vegetarisk curry

Säsongens grönsaker i currysås

125kr
125kr
Kött thali

Chicken Tikka Masala, Rogan Josh Lamm och Chicken Seed

145kr
145kr
Veg thali

Dall Spenat, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Vegan thali

Dall Spenat, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Asian green chicken wok

Kockens speciella woksås med kokosmjölk och säsongens grönsaker

135kr
135kr
Dagens Lunch (Onsdag)

Chicken tikka masala

Grillade kycklingfilé med cashewnötter, pistage, mandel, kokosmjölk i en krämig tomatgryta

130kr
130kr
Chicken Rezala

Kycklingfilé tillagad med yoghurt, citron, chili, gurkmeja i currysås

125kr
125kr
Chicken Korma

Kycklingfilé tillagade med cashewnötter, mandel, pistage och kokos i kormasås

130kr
130kr
Chicken tikka sizlar

Tandoori marinerade kycklingfiléer grillade i lerugn, serveras i het järnplatta. Sås tillkommer bredvid

140kr
140kr
Lamm Palak

Lammstek med färsk bladspenat i currysås

140kr
140kr
Biff Kashmiri

Biff tillagad med chili pickles och kashmirisås

130kr
130kr
Palak paneer

Färska bladspenat tillagas med hemlagad friterad indisk ost

130kr
130kr
Dhal Makhani

Svarta kidneybönor och färska örter tillagas med grön chili i en tomatbaserad currysås

125kr
125kr
Kött thali

Chicken Tikka Masala, Lamm Palak och Chicken Rezala

145kr
145kr
Veg thali

Mix veg curry, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Vegan thali

Mix veg curry, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Asian green chicken wok

Kockens speciella woksås med kokosmjölk och säsongens grönsaker

130kr
130kr
Dagens Lunch (Torsdag)

Chicken tikka masala

Grillade kycklingfilé med cashewnötter, pistage, mandel, kokosmjölk i en krämig tomatgryta

130kr
130kr
Chicken Palak

Kycklingfilé med färsk bladspenat och currysås

130kr
130kr
Goan Chicken

Kycklingfilé tillagade med cashewnötter, kokos, mango i gräddsås

130kr
130kr
Chicken tikka sizlar

Tandoori marinerade kycklingfiléer grillade i lerugn, serveras i het järnplatta. Sås tillkommer bredvid

140kr
140kr
Lamm rezala

Lammstek tillagad med yoghurt, citron, chili, gurkmeja i currysås

140kr
140kr
Räkor Sambal

Handskalade räkor med sambalsås

130kr
130kr
Palak paneer

Färska bladspenat tillagas med hemlagad friterad indisk ost

130kr
130kr
Vegetarisk curry

Säsongens grönsaker i currysås

125kr
125kr
Kött thali

Chicken Tikka Masala, Lamm Rezala och Chicken Palak

145kr
145kr
Veg thali

Vegetarisk curry, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Vegan thali

Vegetarisk curry, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Asian green chicken wok

Kockens speciella woksås med kokosmjölk och säsongens grönsaker

135kr
135kr
Dagens Lunch (Fredag)

Chicken tikka masala

Grillade kycklinglé med cashewnötter, pistage, mandel, kokosmjölk i en krämig tomatgryta

130kr
130kr
Chicken Madrasi

Sydindisk kycklinggryta med grön chili, citron och husets currysås

125kr
125kr
Chicken korma

Kycklingfilé tillagade med cashewnötter, mandel, pistage och kokos i kormasås

130kr
130kr
Chicken tikka sizlar

Tandoori marinerade kycklingfiléer grillade i lerugn, serveras i het järnplatta. Sås tillkommer bredvid

140kr
140kr
Lamm Bhuna

Lammstek tillagad med tomat, lök, ingefära och färska koriander i currysås

140kr
140kr
Biff Kashmiri

Biff tillagad med chili pickles och kashmirisås

130kr
130kr
Palak paneer

Färska bladspenat tillagas med hemlagad friterad indisk ost

130kr
130kr
Vegetarisk Labra

Säsongens grönsaker blandade med linser

125kr
125kr
Kött thali

Chicken Tikka Masala, Lamm Bhuna och Chicken Madrasi

145kr
145kr
Veg thali

Vegetarisk Labra, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Vegan thali

Vegetarisk Labra, Palak Paneer och Dall Makhani

145kr
145kr
Asian green chicken wok

Kockens speciella woksås med kokosmjölk och säsongens grönsaker

135kr
135kr
Förrätter

1
Vegetable Samosa

Grönsakspirog som serveras med krispig sallad & mintsås

89kr
89kr
1B
Bombay Chicken Samosa

Grönsakspirog som serveras med kyckling, krispig sallad & mintsås

95kr
95kr
2
Papadam

Krispigt bröd av majs & linsmjöl som serveras med mango chutney

55kr
55kr
3
Madam Scampi Butterfly

Kryddmarinerad friterad lök, serveras med sås

115kr
115kr
4
Daal Soup

Linssoppa med färsk vitlök & husets specialsås

85kr
85kr
5
Indian Fish Pakora

Orientaliska friterade fiskkakor serveras med mango, plommon & mintsås

95kr
95kr
6
Mix Veg Pakora

Färska grönsaker friterade med orientaliska kryddor, serveras med mintsås

85kr
85kr
Mildrätter

BUTTER MASALA - Cashew- & tomatbaserad currysås, med sambal, kokos, honung & mandel. KORMA - Kokosbaserad krämig sås med honung, russin, cashew, pistage & mandel

7
Chicken Tikka Masala

Grillade kycklingfiléer

195kr
195kr
8
Mango Chicken Tikka Masala

Grillade kycklingfiléer med mango

205kr
205kr
9
Garlic Tikka Masala

Grillade kycklingfiléer med vitlök

205kr
205kr
10
Scampi Tikka Masala

Grillade räkor

255kr
255kr
11
Lamm Butter Tikka Masala

Grillad lammfilé

255kr
255kr
12
Chicken Korma

Marinerade kycklingfiléer

195kr
195kr
12A
Chili Chicken Korma

Marinerade kycklingfiléer med grönchili

205kr
205kr
13
Lamm Korma

Marinerade lammfiléer

255kr
255kr
Baltirätter (kryddstark)

Grönsaker marinerade i en kombination av husets tre currysåser samt kökets egen kryddblandning

14
Chicken Balti

Tandoorimarinerad kycklingfilé

195kr
195kr
15
Mango Chicken Balti

Tandoorimarinerad kycklingfilé med mango

205kr
205kr
16
Garlic Chicken Balti

Marinerad kycklingfilé med vitlök & nötter

205kr
205kr
17
Lamm Balti

Marinerad lammfilé

255kr
255kr
18
Biff Balti

Marinerad bif

225kr
225kr
19
Scampi Balti

Grillade Scampi, stekta i chimichurri

255kr
255kr
20
Husets Balti

Lamm, kyckling & scampimix

255kr
255kr
Karairätter (kryddstark)

Tandoorimarinering med currysås gjord av grönsaker, tomater, nötter & färska örter som ger smak av sött & syrligt

21
Chicken Tikka Karai

Marinerad kycklingfilé

195kr
195kr
22
Garlic Chicken Karai

Marinerad kycklingfilé med vitlök

205kr
205kr
23
Lamm Karai

Marinerad lammfilé

255kr
255kr
24
Biff Karai

Marinerat nötkött

255kr
255kr
25
Husets Karai

Lamm, kyckling & scampimix

255kr
255kr
26
Scampi Karai

Grillad scampi stekt i chimichurri

255kr
255kr
Tandoori Sizlar Rätter (grill)

Tandoorirätterna är marinerade i yoghurt, tandoorikryddor & grillade i lerugn.

27
Chicken Sizlar

Tandorrimarinerad kycklingfilé som grillas i lerugn, serveras med husets sås & grönsaker

195kr
195kr
28
Garlic Chicken Sizlar

Vitlök & cashewnötsmarinerad kycklingfilé, serveras med husets sås & grönsaker

205kr
205kr
29
Chili Chicken Sizlar

Grön chili & gräddemarinerad kycklingfilé, serveras med husets sås & grönsaker

205kr
205kr
30
Mix Chicken Sizlar

Kycklingfilé, marinerad med tre olika kryddblandningar, serveras med husets sås & grönsaker

225kr
225kr
31
Lamm Tikka Sizlar

Tandoorimarinerad lammfilé som grillats i lerugn, serveras med husets sås & grönsaker

255kr
255kr
33
Mix Tikka Sizlar

Lamm, kyckling & scampi som grillats i lerugn, serveras med husets sås & grönsaker

255kr
255kr
34
Scampi Sizlar

Tandoorimarinerad scampi som grillats i lerugn, serveras med husets sås & grönsaker

255kr
255kr
35
Laxfilé Sizlar

Tandoorimarinerad laxfilé som grillats i lerugn, serveras med husets sås & grönsaker

255kr
255kr
Fisk, Skaldjur & Anka

36
Spicy Lime Prawn

Färsk scampi som tillagas med limeblad, grön chili, tomatbaserad currysås & färska kryddor

255kr
255kr
37
Fish Kofta Curry

Friterade fiskbiffar, serveras med husets tre currysåser som ger en krämig & syrlig smak

225kr
225kr
38
Grilled Duck Curry

Grillat ankbröst som serveras på en bädd av smörslungade grönsaker samt en nötig & krämig currybaserad tomatsås

235kr
235kr
39
Green Duck Curry

Marinerat ankbröst i krämig grön curry, server med grönsaker med en touch av chili

235kr
235kr
Traditionella rätter

Välj bas, samt styrka i nästa steg. Traditionella rätter från det Indiska hemmets matkultur

40
Jahlfrezi

Currygryta med friterad paprika, färska tomater, koriander, gurkmeja, chili, lök & ingefära

195kr
195kr
41
Madras

Currysås med chilipickles, tomater, ingefära, vitlök, koriander, kokos, röd chili & lök

195kr
195kr
42
Dopiaza

Örtgryta baserad på lök, koriander, ingefära, tomater & färska örter

195kr
195kr
43
Palak Spenat

Cashew- & tomatbaserad currysås med bladspenat, tomater, ingefära, färsk koriander & lök

195kr
195kr
44
Daal

Blandade linser & bönor med färska örter & traditionell kryddblandning

195kr
195kr
45
Vindaloo

Sydindisk gryta med currysås baserad på grön chili, röd chili, ingefära, färsk koriander & kokos

195kr
195kr
Trädgårdslandet

46
Palak Paneer

Gryta på spenat & indisk färskost, serveras med tomat, lök & paprika i currysås

185kr
185kr
47
Spicy Eggplant Chickpeas

Aubergine & kikärtor som tillagas i en currybaserad tomatsås med grön chili, koriander, lök & cocktailtomater

189kr
189kr
48
Yellow Lentil

Gula linser tillagas med tomat, lök, vitlök & grön chili i en krämig currysås

179kr
179kr
49
Okra Vadji

Okra (tropisk grönsak) serveras med ingefära, vitlök, purjolök & grön chili i en tomatbaserad currysås

179kr
179kr
50
Sabji Kofta

Friterade grönsaksbiffar serveras i en krämig gryta

189kr
189kr
51
Pumpkin Paneer

Färsk ost tillagas med champinjoner, pumpa & örter

189kr
189kr
52
Paneer Tikka Masala

Gryta på färskost som tillagas i en nötig, mild & krämig tomatbaserad currysås

185kr
185kr
53
Tarka Dhal Chili

Linsgryta gjord av linser, färska örter, torkad chili & husets kryddblandning

179kr
179kr
54
Green Korma

Mixade grönsaker serveras i en mild krämig & nötig sås gjord av kokosgrädde & honung

189kr
189kr
55
Dhal Makhni

Svarta & gula linser, kidneyböner, färska örter som tillagas med grön chili i en tomatbaserad currysås

185kr
185kr
Saffran Rekommenderar

56
Achari Lamm Chop

Långsamt tillagad traditionellt lammlägg med rotfrukter, färska örter & husets kryddblandning

255kr
255kr
57
Hyderabadi Wedding Chicken

Ugnsrostad kött som serveras med saffransris

210kr
210kr
58
Biff Khala Bhuna

Nötkött stekta i en blandning av lök, paprika & tomater med ört & kryddblandning

225kr
225kr
59
Vegan Thali

Kockens utvalda tre små veganska rätter med tillbehör

205kr
205kr
60
Veg Thali

Kockens utvalda tre små rätter med tillbehör

205kr
205kr
Barnmeny

61
Chicken Tikka Masala BARN
Slutsåld

Grillad kycklingfilé med masalasås

119kr
119kr
Slutsåld
62
Chicken Korma BARN
Slutsåld

Grillad kycklingfilé med nötig tomatbaserad sås

119kr
119kr
Slutsåld
Tillbehör

                         
Raita

Med malda örter & kryddor

35kr
35kr
Köp
                         
45kr
Köp
                         
Säsongens sallad

Med frukter & grönsaker

45kr
45kr
Köp
                         
45kr
Köp
                         
45kr
Köp
                         
Naan

                         
Masalanaan

Med svart kummin och sesam

35kr
35kr
Köp
                         
30kr
Köp
                         
Paneernaan

Med färskost och färska örter

35kr
35kr
Köp
                         
Söta peshwari naan

Inbakad naan fylld med mandel, kokos, honung och russin

40kr
40kr
Köp
                         
Vitlöksnaan

Med färsk vitlök och persilja

35kr
35kr
Köp
                         
Chapati

Stekt tunt bröd bakat på rågmjöl

35kr
35kr
Köp
                         
Paratha

Smörstekt bröd på råg- och vetemjöl

45kr
45kr
Köp
Pickles & Chutney

                         
30kr
Köp
                         
30kr
Köp
                         
30kr
Köp
                         
30kr
Köp
                         
30kr
Köp
                         
Dryck

                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
                         
29kr
Köp
Senast uppdaterad: 2024-11-21 00:00:08
Köpvillkor

Restaurang Saffran